越後秀山 巻機 純米吟醸 限定生詰原酒 by 高千代

今日は家飲みだったので「巻機」を買っておきました。
400
カスタードクリームのような甘い香り、甘いだけではなくて
輪郭に爽やかな渋みがありしまった味わいとなっております。
冷やしすぎないのがポイントだと思います。
大好きなお酒です 🙂